Reflexiones de Jalis de la Serna (Enviado especial, programa de La Sexta) sobre la producción de alimentos, la seguridad alimentaria y el funcionamiento de la ley de la oferta y la demanda.
Producción de arroz
- Si el arroz es el cereal más consumido, ¿cuál será el segundo?
- En Asia comen tres veces arroz, ¿cuántas veces comemos en Europa trigo y cómo (también sin glúten)?
- Analiza los paisajes de arrozal que aparecen en las imágenes.
- ¿Está tecnificada la producción de semillas en el IRRI?, ¿porqué?
- El gobierno de Filipinas está preocupado por el precio del arroz como producto de primera necesidad, ¿cómo interviene para regular la oferta (la demanda es siempre la misma)?
- De los otros cereales más cultivados ¿cuáles van mayoritariamente para forraje?
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